Польза:

Поддержка иммунитета — регулярное употребление брокколи помогает повысить устойчивость организма к инфекциям благодаря комплексу витаминов и минералов.
Улучшение пищеварения — клетчатка улучшает состав микрофлоры ЖКТ, мягко очищает кишечник, нормализует стул.
Для костей и суставов — витамин K, кальций, магний и фосфор, входящие в состав брокколи, необходимы для укрепления костей и профилактики остеопороза

В наличии

разновидность капусты, в пищу употребляют не листья, а нераскрывшиеся соцветия. Название итальянского происхождения, в переводе означает «ветка, молодой побег».

Витаминами: С (аскорбиновой кислотой), А, D и Е, фолиевой кислотой.
Микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием, которые участвуют в формировании костной ткани.
Натрием и калием — помогают поддерживать водно-солевой баланс.
Клетчаткой — улучшает метаболизм и способствует профилактике атеросклероза.